WHAT THE FOOD
La RUvolution en marche

Pourquoi What The Food ?


En France, une moyenne de 135g de nourriture/plateau/jour est gaspillée1, soit l’équivalent d’une assiette de pâtes !

Selon une étude effectuée pendant une semaine dans un restaurant universitaire par le REFEDD, 8% des denrées servies terminent à la poubelle et parmi elles, 1/3 du pain est jeté sans même avoir été entamé !

L'application What the Food a été pensée pour baisser les quantités de nourriture jetées, sensibiliser les jeunes au gaspillage alimentaire et plus largement les reconnecter aux aliments et au plaisir de manger.

1 Pertes et gaspillages dans les métiers de la remise directe (restauration et distribution), MAAPRAT, 2011

Qu'est-ce-que What The Food ?


What the food, c'est le premier projet collectif initié par une équipe pluridisciplinaire d'étudiants (accompagnée par MakeSense), une entreprise sociale (Zéro Gâchis) et un organisme public national (CNOUS) pour mettre fin au gaspillage alimentaire dans tous les restaurants universitaires de France et mettre en marche ensemble la RUvolution !

Une RUvolution en plusieurs étapes :

  1. Imaginer une solution : What The Food, l'application mobile pratique et fun qui va engager les étudiants dans la réduction de leur gaspillage alimentaire (fait !)
  2. Concevoir la solution : Coder l'application et mettre en place la campagne de mobilisation (fait !)
  3. Expérimenter la solution Dans 3 Restaurant Universiatires d'Ile de France: Halle aux Farines, Censier et Dauphine (en ce moment et jusqu'à juillet 2015)
  4. Mesurer le succès du pilote (été 2015)
  5. Encourager ensemble l'expansion du pilote dans tous les RUs puis les cantines de France (à partir de septembre 2015)

La RUvolution ne fait que commencer, choisissez votre rôle et rejoignez-nous dès maintenant !

Rejoignez la RUvolution


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Qui sommes-nous ?


What the Food est née d'un défi lancé par Zéro Gâchis à une équipe de jeunes volontaires révoltés par le gaspillage alimentaire venant de différents horizons et disciplines ! Pendant 3 mois et accompagnés par les méthodes d'innovation de SenseSchool - la branche académique de MakeSense - ils ont travaillé sans s'arrêter pour concevoir le prototype de la future application anti-gaspi RUvolutionnaire !

Zéro Gâchis est une société qui lutte contre le gaspillage alimentaire dans la grande distribution. En se connectant sur zero-gachis.com, les consommateurs peuvent trouver la liste des produits à consommer rapidement dans les magasins autour d'eux. En se rendant dans le magasin partenaire de leur choix, ils pourront alors bénéficier de ces produits à prix réduit tout en étant acteurs dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.

MakeSense est une communauté ouverte de bénévoles qui se mobilisent partout dans le monde pour aider des entreprises sociales à résoudre leurs défis. Depuis 2011, MakeSense a mobilisé plus de 20.000 bénévoles dans 100 villes sur tous les continents et a accompagné plus de 500 projets d'entrepreneuriat social. MakeSense souhaite permettre à tout le monde de s'engager concrètement sur les causes qui les touchent ... comme le gaspillage alimentaire !

Les compagnons de la RUvolution


Vous voulez devenir partenaire en rejoignant la RUvolution ? Contactez-nous à contact@whatthefoodapp.org